把宅火锅建设成双牌店或多牌店

更新时间:2013-05-07
图片介绍:       宅火锅既卖产品也卖服务,把产品与服务捆绑在一起来卖。通过两型店或者多型店的方式,采取双牌店或者多牌店的办法。把宅火锅塑造成既是宅茶吧,也是宅火锅,还是宅咖啡馆这样的“变形金刚”。其实,消费环境消费设施是一样的,只是根据消费者需求变换了所提供的产品而已。在小型的宅火锅业态形式中,是可以动态灵活调整的。
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